●熱水儲存在上罐，殺菌時可快速充滿下罐，產品升溫快。

●殺菌結束后殺菌水可回收至上罐，節約水資源和蒸汽熱能。

●產品完全浸入殺菌水，與空氣不接觸，釜內不存在空氣冷團，溫度全方位滲透到產品中，殺菌效率高。

●熱水動力循環，使殺菌釜內達到了最佳熱分布，保證了產品的殺菌效果均一化。

●設備質量穩定，采用精選的材料和優質部件商配件，經久耐用。

●優化設計的密封結構更加耐用，維護方便。

●操作便捷，安裝方便，根據人類工程學的設計，使機器更加安全和舒適。

●外形美觀，鍋體基本無開孔，管道集中于設備后部，方便企業規劃設計廠房，節約占地面積。

雙層水浴式殺菌釜適用于軟包裝（大型包裝）；塑料瓶、碗、杯包裝；不含氣包裝等耐高溫包裝。